Amsu Sushi Nikkei menu

Skin Roll + Bebida A Elección COP 38,900

Relleno de piel crocante de salmón, aguacate y queso philadelphia, acompañado de salmón en salsa de anguila y parmesana + Bebida a elección.

Salmón Tempura + Bebida A Eleccíon COP 44,900

Roll relleno de salmón tempura, queso philadelphia, aguacate, picadillo y zanahoria crocante acompañado de un dip de salmón, salsa parmesana y salsa + bebida a elección.

Salmón Cocido + Bebida A Eleccíon COP 41,900

Roll relleno de salmón cocido, queso philadelphia, yacon y puerro crocante, acompañado de pico gallo + Bebida a Elección.

Ceviche De Atún Fresco COP 45,900

Ceviche de atún maguro fresco con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.

Ceviche Camarón Grillado COP 48,900

Ceviche de camarón parrillado con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.

Ceviche Mixto COP 47,900

Ceviche de atún, pulpo, palmito de cangrejo, tilapia, leche detigre, mango, cebolla roja y parmesano, acompañado de chips deplátano.

Ceviche De Salmón Fresco COP 46,900

Ceviche de salmón fresco con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.

Ceviche De Tilapia COP 41,900

Ceviche de tilapia fresca con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.

Ceviche De Camarón Acevichado COP 49,900

Ceviche de camarón y salsa acevichada, acompañado de chips deplátano.

Ceviche De Palmito De Cangrejo COP 47,900

Ceviche de palmito de cangrejo con cebolla roja, leche de tigre y chips de plátano.

Ceviche Cremoso COP 47,900

Ceviche de camarón, tilapia, palmito de cangrejo, leche de tigre cremosa, cebolla roja y cilantro, acompañado de chips de plátano.

Ceviche De Ají Amarillo COP 47,900

Ceviche de camarón, tilapia, cebolla roja, cilantro y ají amarillo,acompañado de chips de plátano.*picante.

Ceviche De Salmón Grillado COP 45,900

Ceviche de salmón parrillado con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.

Club Colombia Negra 355 Ml COP 9,900

Asahi Super Dry 330 Ml COP 12,900

Heineken 355 Ml COP 11,000

Heineken 250Ml Cero COP 6,900

Cerveza cero.

Club Colombia Dorada 355 Ml COP 12,900

Aguila Light 350 Ml COP 9,900

Aguila Cero 355 Ml COP 5,500

Cerveza Stella Artois Bot. 330ml COP 14,900

Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%

Cerveza Corona Bot. 355ml COP 14,900

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

Club Colombia Roja 355 Ml COP 9,900

Sashimi Anguila COP 45,900

Finas lonjas de anguila,80 gr.

Sashimi De Atún COP 42,900

Finas lonjas de atún fresco 120 gr.

Sashimi De Salmón COP 42,900

Finas lonjas de salmón fresco 120 gr.

Mix De Sashimi De Salmón, Atún, Anguila COP 46,900

Finas lonjas de salmón, atún y anguila acompañada de un mix de lechuga y salsa ponzu.

Sashimi Atún Tataki COP 42,900

Finas lonjas de atún sellado, acompañado de un mix de lechuga y salsa ponzu 120 gr.

Menú Infantil De Tilapia COP 27,900

120Gr de tilapia apanada acompañada de papas a la francesa.

Menú Infantil De Pollo COP 27,900

200Gr de pollo apanado acompañado con papas a la francesa.

Menú Infantil De Sushi De Salmón COP 36,900

Relleno de salmon tempura, aguacate, zanahoria crocante yqueso philadelphia acompañado de un dip d salmón flameado,salsa parmesana y salsa d anguila.

Vietnamita De Pollo COP 37,900

Rollo envuelto en hoja de arroz acompañado de pollo, lechuga,aguacate, repollo encurtido, champiñón, gyozas crocantes yreducción balsámica. .

Vietnamita De Salmón COP 42,900

Rollo envuelto en hoja de arroz acompañado de salmónfresco,lechuga, aguacate, puerro crocante, repolloencurtido,mango y reducción balsámica.

Vietnamita De Atún COP 42,900

Rollo envuelto en hoja de arroz acompañado de atún fresco,lechuga, aguacate, puerro crocante, repollo encurtido,mango yreducción balsámica.

Vietnamita Camarón COP 39,900

Rollo en vuelto en hoja de arroz acompañado de camarón,lechuga, aguacate, zanahoria crocante, repollo encurtido,champiñón y reducción balsámica .

Cangrejo Spicy COP 55,900

Relleno de palmito de cangrejo, queso philadelphia, srirasha, aguacate, zanahoria crocante y mezcla de palmito cangrejo, wakame y ají amarillo.

Atún Cocido COP 49,900

Roll relleno de atún cocido, yacon, queso philadelphia y puerrocrocante, acompañado de palmito de cangrejo y salsa chipotle.*picante.

Philadelphia COP 54,900

Roll relleno de salmón fresco, queso philadelphia y aguacate,cubierto de aguacate.

Salmón Classic COP 52,900

Sushi relleno de salmón y queso philadelphia cubierto con ajonjolí.

Langostino Tempura COP 54,900

Relleno de langostino tempura, queso philadelphia y aguacate, mezcla de camarón y masago, salsa parmesana flameada y anguila.

Cangrejo Flameado COP 55,900

Roll relleno de palmito de cangrejo, gyozas crocantes, aguacatey queso philadelphia, cubierto de salsa parmesana flameada. .

Philadelphia Tempura COP 54,900

Roll tempura relleno de salmón cocido, aguacate y queso philadelphia. .

Tuna Tataki COP 56,900

Roll relleno de atún sellado, aguacate, quinua cocida y quesophiladelphia, cubierto de atún flameado acompañado de aceitede trufa y salsa acevichad.

Spicy Tuna Roll COP 56,900

Roll relleno de atún fresco, srirasha, wakame, aguacate y quesophiladelphia cubierto de masago y aguacate.

Atún Classic COP 52,900

Roll relleno de atún fresco y queso philadelphia.

Salmón Fresh COP 55,900

Roll relleno de salmón fresco, yacon y queso philadelphia,cubierto de masago, acompañado de crocante de wakame ymantequilla trufada.

Salmón Cocido COP 49,900

Roll relleno de salmón cocido, queso philadelphia, yacon ypuerro crocante, acompañado de pico gallo .

Camarón Classic COP 50,900

Roll relleno de camarón salteado, aguacate y quesophiladelphia.

California COP 55,900

Roll relleno de palmito de cangrejo, queso philadelphia yaguacate, cubierto de masago. .

Salmón Tempura COP 54,900

Relleno salmón tempura, queso philadelphia,aguacate,picadillo y zanahoria crocante acompañado de dip salmónsalsa parmesana y salsa de anguila flameada.

Maguro Roll COP 55,900

Roll relleno de atún fresco, aguacate y queso philadelphia,acompañado de una mezcla de atún con spicy mayo. .(picante).

Kani Roll Tempura COP 55,900

Relleno de palmito de cangrejo tempura y quesophiladelphia, acompañado de una mezcla de camaron y palmitode cangrejo en una salsa de miel chipotle.

Atún Classic + Soda Saborizada COP 46,900

Sushi con relleno de atún y queso philadelphia + Soda saborizada a elección.

Ebi Roll COP 54,900

Roll relleno de langostino salteado, queso philadelphia,aguacate, pico de gallo, almendra, acompañado de spicy coco.

Salmón Cream COP 55,900

Roll relleno de salmón fresco y queso philadelphia, cubierto desalmón, acompañado de mantequilla trufada.

Camarón Tempura COP 54,900

Roll relleno de camarón tempura, picadillo y quesophiladelphia, cubierto de salmón flameado y salsa chipotle .

Solomito Roll COP 48,900

Roll tempura relleno de solomito parrillado, tocineta, quesophiladelphia y aguacate, acompañado de miel chipotle. .

Tilapia Roll COP 50,900

Roll relleno de tilapia fresca, aguacate, picadillo y quesophiladelphia, cubierto de tilapia fresca y salsa acevichada .

Skin Roll COP 41,900

Roll relleno de piel crocante de salmón, aguacate y quesophiladelphia, acompañado de un dip de salmón, salsa parmesanay salsa de anguila flameada.

Calamar Roll COP 54,900

Roll relleno de calamar apanado y queso philadelphia,acompañado de calamar y salsa acevichada. .

Kani Roll COP 54,900

Roll relleno de palmito decangrejo,gyozas, lechuga, pepinoencurtido y queso philadelphia, cubierto de palmito de cangrejoacompañado desalsa acevichad.

Picanha COP 237,90

Picanha 1100 gr (certified angus beef)con guarnición a elegir.

Salmón A La Parrilla COP 65,900

Salmón 200 gr parrillado con guarnición a elegir.

New York 300gr (Certified Angus Beef) COP 89,900

New york a la parrilla 300 gr con guarnición a elegir.

Solomito De Res COP 64,900

Solomito de res a la parrilla 300 gr con guarnición a elegir.

Picanha 300Gr COP 90,900

Picanha 300gr (certified angus beef)con guarnición a elegir.

Entrañita COP 90,900

Entrañita a la parrilla 300 gr con guarnición a elegir.(certified angus beef).

Atún A La Parrilla COP 65,900

Atún a la parrilla 250 gr con guarnición a elegir.

Gunkan De Salmón COP 25,900

2 Bocados de arroz con alga nori, acompañados de salmón 50 gr.

Gunkan De Atún COP 25,900

2 Bocados de arroz con alga nori, acompañados de atún marinado 50 gr.

Gunkan De Palmito Cangrejo COP 24,900

2 Bocados de arroz con alga nori, acompañados de palmito cangrejo 50 gr.

Nigiri De Atún COP 22,900

Finos cortes de atún con arroz.

Nigiri De Anguila COP 27,900

Finos cortes de anguila con arroz.

Nigiri De Salmón COP 22,900

Finos cortes de salmón con arroz, acompañado de mix de lechuga 50 gr.

Mix De Nigiri De Salmón-Atún- Anguila COP 30,900

Finos cortes de atún, salmón y anguila, acompañados de arroz.

Bao De Tocino COP 29,900

2 Baos de tocino ahumado acompañado de lechuga, aguacate, pepino encurtido y quinua crocante.

Bao De Solomito De Res COP 29,900

2 Baos con solomito en salsa nikkei, repollo encurtido, aguacate y gyozas crocantes.

Bao Mixto COP 43,900

3 Unidades de baos a tu elección.

Bao De Salmón COP 29,900

Salmón acompañado de queso philadelphia, pepino encurtido y gyozas crocantes.

Bao De Camarón COP 29,900

2 Baos de camarón salteado en salsa de naranja, rábano encurtido, pepino encurtido y puerro crocante. .

Bao De Palmito Cangrejo COP 29,900

2 baos de palmito de cangrejo, rábano encurtido, repollo encurtido, crocante de zanahoria y salsa acevichada.

Roll Mixto Atún-Anguila COP 57,900

Roll relleno de atún, aguacate y queso philadelphia, cubierto deanguila y quinua crocante.

Roll Mixto Camarón-Cangrejo COP 55,900

Roll relleno de una mezcla de camarón, palmito de cangrejo,masago, zanahoria crocante y mayonesa, acompañado de salsachipotle. .

Premium COP 58,900

Relleno de palmito de cangrejo, salmón, atún, tilapia, queso philadelphia, aguacate, cubierto anguila, atún, salmón, tilapia y aguacate.

Roll Mixto Langostino-Anguila COP 57,900

Roll relleno de langostino tempura, aguacate y quesophiladelphia, cubierto de anguila, acompañado de una salsa deanguila.

Roll Mixto Atún Y Cangrejo COP 55,900

Roll relleno de atún, palmito de cangrejo, aguacate y quesophiladelphia, cubierto de atún y pico de gallo.

Fitness COP 57,900

Roll relleno de salmón fresco, atún, palmito de cangrejo yaguacate. (sin arroz).

Roll Sin Arroz COP 57,900

Relleno de salmón, atún, cangrejo, wakame, queso philadelphia y aguacate, cubierto de anguila y aguacate, con miel chipotle.

Rollo Mixto Pulpo Salmón Y Cangrejo COP 57,900

Rollo relleno de pulpo, salmón fresco, palmito de cangrejo,aguacate y queso philadelphia.

Roll Ojo De Tigre COP 55,900

Roll relleno de atún, salmón, palmito de cangrejo y aguacate, acompañado de una salsa spicy mayo.

Roll Mixto Atún- Tilapia-Cangrejo COP 55,900

Roll relleno de atún, tilapia fresca, palmito de cangrejo, yacon yqueso philadelphia acompañado de salsa acevichada y zanahoriacrocante.

Roll Mixto Salmón- Atún COP 56,900

Roll relleno de salmón fresco, atún, aguacate y quesophiladelphia, cubierto de salmón y atún.

Roll Mixto Salmón-Atún-Cangrejo COP 57,900

Roll relleno de salmón fresco, atún y palmito de cangrejo, aguacate, zanahoria crocante y queso philadelphia, acompañado de srirasha.

Premio 400 Ml COP 7,900

Manantial Con Gas 300ML COP 7,900

Hatsu Amarillo 400 Ml COP 11,000

Soda Scheweppes 300 Ml COP 7,000

Hatsu Rosa 400 Ml COP 11,000

Hatsu Blanco 400 Ml COP 11,000

San Pellegrino Mineral 250 Ml COP 13,900

Coca Cola Original 300ML COP 5,000

Quatro 400 Ml COP 7,900

Hatsu Rojo 400 Ml COP 11,000

Soda Hatsu Uva Blanca Y Romero 400 Ml COP 7,900

Tonicas y Mezcladores

Hatsu Lila 400 Ml COP 11,000

Coca Cola Sin Azúcar 300ML COP 7,900

Coca-Cola Sabor Original 400 Ml COP 7,900

Soda Hatsu Frambuesa Y Rosas 400 Ml COP 7,900

Tonicas y Mezcladores

Soda Hatsu Sandía Y Albahaca 400 Ml COP 7,900

Tonicas y Mezcladores

Sprite Sabor Original 400 Ml COP 7,900

Hatsu Negro 400 Ml COP 11,000

Manatial Sin Gas 300ML COP 8,900

Hatsu Azul 400 Ml COP 11,000

Hatsu Verde 400 Ml COP 11,000

Spring Roll De Res COP 34,900

Rellenos de carne de res acompañados de salsa tamarindo.

Coliflor Parrillada COP 30,900

Acompañada de salsa parmesana y miel chipotle. .

Edamames COP 27,900

Edamames salteados con tajín.

Chicharrón De Mariscos COP 47,900

Camarón, calamar y tilapia tempurizados y acompañadosde salsa acevichada. .

Spring Rolls De Cangrejo COP 38,900

Rellenos de palmito de cangrejo, queso crema y masago,acompañado de salsa acevichada picante. .

Kani Coco Tempura COP 28,900

Palmito de cangrejo apanado en coco, acompañado de quesophiladelphia y salsa de maracuyá.

Calamar Apanado COP 38,900

Aros de calamar apanados acompañados de salsa acevichada.

Tornado De Salmón COP 47,900

Lonjas de salmón acompañado de queso philadelphia, aguacate, wakame y gyosas crocantes. acompañado de salsa de maracuyá.

Gyozas De Camarón COP 30,900

Rellenas de camarón al vapor acompañadas de salsa de anguila. .

Croquetas De Cangrejo COP 29,900

Croquetas de arroz acompañadas de palmito de cangrejo, quesocrema, repollo encurtido y miel chipotle. .

Vegetales Tempura COP 10,900

Zanahoria, mix de zuquini, brócoli, coliflor, champiñón y esparrago tempura.

Papa Francesa COP 10,900

Papa francesa.

Ensalada Fresca COP 10,900

Ensalada de lechuga, tomate, aguacate, pepino encurtido y cebolla, acompañada de aceite de oliva.

Vegetales Al Vapor COP 10,900

Zanahoria, mix de zuquini, brócoli, coliflor, champiñón y esparrago al vapor.

Vegetales Salteados COP 10,900

Zanahoria, mix de zuquini, brócoli, coliflor, champiñón y esparrago salteados en salsa teriyaki.

Cascos De Papa COP 10,900

Cascos de papa.

Poke Mixto COP 51,900

Arroz de sushi acompañado de salmón fresco y atún fresco, aguacate, edamames, mango, pepino encurtido y zanahoria crocante.

Poke De Palmito De Cangrejo COP 49,900

Arroz de sushi acompañado de palmito de cangrejo, mango,zanahoria, pepino encurtido, edamames y puerro crocante. .

Poke De Pollo COP 45,900

Arroz de sushi acompañado de pollo en salsa teriyaki,edamames, aguacate, zanahoria, repollo encurtido y puerrocrocante.

Poke De Salmón COP 49,900

Arroz de sushi acompañado de salmón fresco, edamames,aguacate, wakame, pepino encurtido y zanahoria crocante. .

Poke De Atún COP 49,900

Arroz de sushi acompañado de atún fresco, aguacate, repollo encurtido, edamames, mango y puerro crocante.

Tiradito De Tilapia COP 39,900

Lonjas de tilapia fresca en salsa de ají amarillo y quinua crocante.*picante.

Tiradito De Salmón COP 42,900

Lonjas de salmón fresco en salsa de aceitunas y quinua crocante.

Tiradito De Atún COP 42,900

Lonjas de atún fresco en salsa de maracuya edamames y quinuacrocante.

Chaufa Vegetariano COP 37,900

Arroz acompañado de coliflor,brócoli, zuquini, calabacín,zanahoria, edamames, champiñón y esparrago, acompañado detortilla de huevo.

Rollo Vietnamita Vegetariano COP 27,900

Rollo envuelto en hoja de arroz, acompañado de lechuga,vegetales salteados, repollo encurtido, aguacate y zanahoriacrocante, acompañado de reducción.

Coliflor Parrillada COP 30,900

Acompañada de salsa parmesana y miel chipotle. .

Vegetariano Roll COP 35,900

Roll relleno de queso philadelphia, aguacate, yacon, wakame,puerro crocante y pepino encurtido acompañado de wakame ypuerro crocante.

Vegano Roll COP 34,900

Rollo relleno de mango,repollo encurtido, aguacate,zanahoriacrocante,y espárrago, cubierto de aguacate.

Poke Vegetariano COP 32,900

Arroz de sushi, acompañado champiñón salteado, wakame, aguacate, edamames, mango, zanahoria crocante y pepino encurtido.

Bao Vegetariano COP 24,900

Pan de bao, champiñon, mango, aguacate, zanahoria crocante y salsa acevichada

Chaufa De Pollo COP 45,900

Chaufa de pollo acompañada de mix de zuquini, calabacín zanahoria, champiñón, brócoli, coliflor , cebolla y tortilla de huevo.

Chaufa De Solomito COP 49,900

Chaufa de solomito acompañado de mix de zuquini, zanahoria, champiñón, cebolla, pimentón, brócoli, coliflor y tortilla de huevo.

Arroz Cremoso D Ají Amarillo Y Espárrago COP 67,900

Arroz cremoso de esparragos y ají amarillo acompañado de unmedallón de solomito 150gr *picante.

Chaufa Mixto COP 55,900

Arroz mixto acompañado de calamar, camarón, solomito, pollo, zanahoria, mix de zuquini, champiñón, brócoli, coliflor y ají amarillo.

Chaufa De Mariscos COP 54,900

Calamar, camarón y palmito de cangrejo acompañado dechampiñón, zanahoria, brócoli,coliflor, cebolla,zuquini,calabacín acompañado de tortilla d huevo.

Arroz Cremoso De Champiñones COP 68,900

Arroz cremoso acompañado de champiñones y cebolla y unfilete de salmón 200gr.

Lomo Saltado COP 48,900

Solomito acompañado de cebolla, tomate, papa y arroz blanco.